關於展覽

「香港仔漁民故事」展覽 常言道：「香港由漁村發展成今日的國際都會。」究竟香港的漁業歷史是怎樣的？本地研究卻很缺乏。香港仔有悠久的漁業歷史，我們透過漁民口述歷史，記錄了香港漁民的生活文化和歷史。是次展覽將口述歷史配合舊照片、漫畫及視覺設計，讓大家可以分享香港仔漁民的經歷，想像香港仔這個水面社區。

主辦機構 香港大學「同行計劃」

贊助機構 周大福慈善基金

支持機構 香港大學研究生堂

鳴謝（按繁體筆劃排列） 所有受訪漁民 香港大學圖書館 香港南區婦女會 香港政府新聞處圖片資料室 香港漁民互助社 香港漁民團體聯會 香港政府檔案處香港歷史檔案館 漁農自然護理署 杜鵑教授 尤炳軒先生 冼培安先生 高添強先生 Rome Cafe (Graduate House)

設計 LOL Limited

避風塘社區 導言

避風塘是香港仔漁民的大後方基地。昔日水道上整齊排列着漁船和住家艇，兩岸分佈了不少漁業的後勤設施，例如船排廠、魚市場、機器廠、冰廠等，形成一個漁民社區。1960年代起多個公共屋邨、私家大廈和屋苑相繼落成，香港仔的漁民逐漸上岸居住。

(一). 賣魚

1949年以前，香港仔漁民賣鮮魚給鮮艇，賣魚乾給西環鹹魚欄。

香港仔魚類批發市場，1964年。 (圖片來自香港政府新聞處圖片資料室)

漁民故事: 何就好 (男，1933年生，燈光圍網)

2. 鮮艇在赤柱、蒲台島、南丫島附近收魚。

香港仔漁販，1970年代。(圖片來自Hahn, Werner. Aberdeen: Catching the Last Rays. Hong Kong: Perennial Press, 1974)

漁民故事: 黃彩蘭 (女，1962年生，流刺網)

3. 1945年香港政府成立魚類統營處，之後冰鮮漁穫必須經魚市場出售。

香港仔魚類批發市場出售的魔鬼魚。 (圖片來自香港政府新聞處圖片資料室)

漁民故事: 鍾容波 (男，1964年生，蝦艇、單拖)

4. 魚市場以拍賣形式賣魚，漁民通常交魚欄代理叫價。

香港仔魚類批發市場，1970年代。 (圖片來自Hahn, Werner. Aberdeen: Catching the Last Rays. Hong Kong: Perennial Press, 1974)

漁民故事: [...]

北部灣：那些年的搏殺經歷 導言

北部灣是中越交界的水域，位於廣西以南、海南島以西，香港以西約400海浬。1970至1980年代香港仔的蝦艇遠赴北部灣作業，經歷過槍林彈雨、波濤洶湧、扣留監禁，留下了不少出生入死的故事，原來飯桌上的蝦是得來不易的。

1. 槍林彈雨

哇! 佢靠近我哋，你估點吖? 係咁啲槍「澎澎澎」

漁民故事: 冼偉倫 (男，1960年生，蝦艇、雙拖)

2. 被越南兵射殺

我15歲死老豆，嗰年畀越南武裝漁船開槍打死。

漁民故事: 陳國華 (男，1963年生，蝦艇)

3. 24小時掌舵

我唔敢畀其他人掌舵，驚佢偏離咗，揾唔番個港口。

漁民故事: 梁圖根 (男，1952年生，蝦艇、雙拖)

4.內地漁政扣留

我哋蝦艇去到邊，都係屬於違規，漁政一見到我哋就捉囉！

漁民故事: 梁文輝 (男，1954年生，蝦艇、雙拖)

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